煎草鱼的做法
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煎草鱼

我们家每次买草鱼,都是买大条的。 一半煮汤,一半煎来下饭。两全其美,可以做出两道菜。 煎出来的鱼块,很香,绝对是下饭的好菜。 -----------------

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 草鱼

    半条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 番薯粉

    适量
  • 蚝油酱

    适量
  • 酱油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.把姜切成丝,放进去。 放上一小勺盐。

step2

2.放上一点油,放点番薯粉。 放点蚝油。

step3

3.带手塑料手袋,搅拌搅拌 放一个钟左右。 要不停搅拌。才够入味。

step4

4.起油锅。烧至七成热。 把鱼慢慢码好在锅里。

step5

5.把姜丝也洒进去。 不停转动锅。 防止烧焦,建议用小火,慢煎。

step6

6.煎至两面焦黄。 不停转动锅。 小火。

step7

7.美味又下饭哦。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qsql5313 上传,更新时间: 2013-01-08

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