所属分类：家常菜>菜谱大全 >

红烧草鱼段的做法

红烧草鱼段的做法
9731136609328浏览

红烧草鱼段

草鱼的肉质十分的鲜美，鱼刺也少，切段红烧，更容易入味

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    600g

  • 彩椒

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 八角

    适量

  • 香叶

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.草鱼切段

step2

2.彩椒切块，葱姜备用

step3

3.锅中入油，放入鱼段煎制

step4

4.煎制鱼肉发白，盛出来

step5

5.炒锅放入底油，放入彩椒炒熟盛出备用

step6

6.放入葱姜，八角，香叶煸炒

step7

7.放入煎好的鱼段，加入酱油，清水，炖25分钟，加入盐收汁，盛盘，摆上彩椒装饰即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：973113660 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜老年人咸半小时-1小时青少年白领红烧抗衰老抗氧化1-2人

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看