所属分类：家常菜>菜谱大全 >

清蒸鱼块的做法

清蒸鱼块的做法
nYgolkerx5127浏览

清蒸鱼块

那天买了一条2斤半的草鱼,鱼头与鱼尾炖豆腐汤喝了,鱼身就拿来清蒸了,用的是欣和的六月鲜酱油,味道也是很不错的哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    750g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    1块

  • 葱

    2根

  • 酱油

    20ml

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.将鱼身分开,鱼骨剔除,姜葱切丝备用

step3

3.将姜切成片,放在切了刀花的鱼身上,洒上少许盐

step4

4.洒上少许酱油

step5

5.开水上锅蒸制

step6

6.蒸制大约8-10分钟端出扔掉姜片洒上新的姜丝葱丝

step7

7.热员烧油,热油淋在鱼身即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nYgolkerx 上传,更新时间: 2013-01-08
夏季饮食

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看