金针菇草鱼汤的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.新鲜的鱼肉，切成块块。

2.香菜洗干净待用。

3.金针菇切掉尾部。

4.切点姜丝放进去。 放点盐。

5.放点油。

6.带个塑料手套，把鱼肉搅拌搅拌。 腌至半个钟。 不停翻动。

7.起油锅。

8.把腌好的鱼肉码好在锅里。 姜洒在鱼上面。

9.煎至两面焦黄。

10.倒上适量的水。

11.把洗干净的金针菇放进去。

12.盖上锅盖，等汤煮开来。

13.等汤开了，放上一小勺盐。 小火，焖煮。

14.放上一小勺鸡精。 小火，焖煮一分钟。

15.洒上香菜。 准备起锅。

16.营养又美味的汤来了。