所属分类：家常菜>菜谱大全 >

家常红烧鱼块的做法

家常红烧鱼块的做法
cPro23638554浏览

家常红烧鱼块

老公爱吃鱼，也爱钓鱼，这不，周末又出去忙活半天，弄了一条草鱼，太好了，纯野生的，剩下的任务就 交给我吧。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 生抽

    适量

  • 啤酒

    500ml

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.腌鱼的姜末和葱末

step3

3.剁好的鱼块撒上葱末姜末

step4

4.放一勺盐腌制20分钟

step5

5.锅中倒油，爆香姜片和辣椒

step6

6.倒入腌制好的鱼块，放一勺老抽

step7

7.放一勺生抽

step8

8.倒入一瓶啤酒大火烧开，小火15分钟

step9

9.起锅前撒上少许芝麻油即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cPro2363 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看