酸菜鱼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.把买回来的一条草鱼收拾干净。

2.将鱼肉片下来，鱼骨分段。

3.把片下来的鱼肉切成薄片。

4.买来的酸菜鱼料包一袋打开备用。

5.将鱼肉片撒少许淀粉，打开腌鱼肉的料包倒入，腌制5分钟。

6.在锅里倒入少许油。

7.打开酸菜料包倒入锅中，翻炒几下。

8.倒入半锅水烧开。

9.放入液体料包。

10.再放入调味料包。

11.将鱼头，鱼骨倒入锅中，烧5分钟。

12.再将腌好的鱼片肉倒入锅中，大火烧5分钟即可。

13.做好的酸菜鱼可以出锅了。