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酸菜鱼的做法

酸菜鱼的做法
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酸菜鱼

酸菜鱼是很受欢迎的一道家常菜，我家就特别喜欢，每隔一段时间就要做一次，酸酸辣辣的很是开胃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 草鱼

    1000g

  • 酸菜

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜蒜末

    适量

  • 料酒

    适量

  • 红薯粉

    2勺

  • 鸡精

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.草鱼切片洗净

step2

2.加入盐、料酒、红薯粉腌制15分钟

step3

3.黄瓜切成条备用

step4

4.锅烧热加油

step5

5.加入姜蒜末翻炒

step6

6.加水放入花椒、酸菜，煮开后放入黄瓜条

step7

7.放入腌制好的草鱼

step8

8.轻轻翻动下

step9

9.锅里翻滚后一分钟左右就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Rfwmtlvf 上传,更新时间: 2013-01-08
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