双酱草鱼
买了一个大的草鱼尾 分开来做了二餐 一餐就是今天的这款菜谱 双酱草鱼 另外一款就是剁椒鱼尾了 先说一下今天的双酱草鱼 好多时候很多人都说煎鱼的时候粘锅破皮 其实
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.备酱油,草鱼,豆酱,葱。
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2.热锅加油,入草鱼块煎制。
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3.煎至鱼块双面微变色出香。
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4.就加入适量料酒提味去腥。
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5.再加适量豆酱,
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6.再加适量酱油,煮至入味收汁。
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7.再将入味好的鱼块出锅,加适量葱花。
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8.再将浓香的汤汁淋在上面即可。
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9.一份双酱草鱼就完成了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:MonicaGsx 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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