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苦瓜吐司的做法

苦瓜吐司的做法
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苦瓜吐司

苦瓜是很常见的夏季蔬菜，苦瓜虽然苦，但独特的苦味清凉去火，利尿排毒等多种功效。还有益气生津、解除疲劳的作用。 并且具有较强的降低血糖作用和调节血脂功能。 在切片

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    1根

  • 鹌鹑蛋

    13个
  • 辅料：

  • 橄榄油

    1大匙

  • 盐

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备苦瓜1根。

step2

2.将苦瓜切成8厘米厚的圆片，去掉中间的籽和棉絮部分。

step3

3.在电饼铛中加热橄榄油，放入苦瓜片，在苦瓜片中间空着的地方打入鹌鹑蛋，加入盐、胡椒粉。

step4

4.加入少许水，翻面煎，鹌鹑蛋半熟时装盘即可。

step5

5.装盘即可享用啦！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kxmf2895 上传,更新时间: 2013-01-08
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