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卤蛋的做法

卤蛋的做法
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卤蛋

鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。、营养学家、鸡蛋来防治动脉粥样硬

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    500g

  • 鹌鹑蛋

    500g
  • 辅料：

  • 盐

    13g

  • 八角

    2g

  • 桂皮

    2g

  • 香叶

    2g

  • 白糖

    10g

  • 老抽

    15ml

  • 陈皮

    2g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟去壳

step2

2.准备好香料

step3

3.锅中加入清水把香料倒入

step4

4.加人老抽和一勺盐

step5

5.在加入一勺糖

step6

6.放入鸡蛋和鹌鹑蛋，煮开关火闷一会，在开火煮，连续三次同样的方法。放凉就可以食用了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fftd0832 上传,更新时间: 2013-01-08
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