荠菜蒸蛋羹的做法
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荠菜蒸蛋羹

孩子正是长个子的时候,鸡蛋是少不了的,平时做得最多的就是蒸蛋羹,鸡蛋羹不但味道鲜美,而且有营养,蒸时还可以添加一些配料,比如今天做的这道荠菜蒸蛋羹,融入了荠菜的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡蛋

    1个
  • 鹌鹑蛋

    2个
  • 辅料:
  • 猪油

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 荠菜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料。

step2

2.把鸡蛋和鹌鹑蛋打入碗中。

step3

3.蛋打散,加温开水调散。

step4

4.荠菜切碎。

step5

5.碗中放盐,胡椒粉,荠菜碎和猪油拌匀。

step6

6.上锅大火开转中小火10分钟左右。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:noigoux88 上传,更新时间: 2013-01-08

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