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卤鹌鹑蛋的做法

卤鹌鹑蛋的做法
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卤鹌鹑蛋

想吃了，今天就买了几斤鹌鹑蛋卤了和同事一起分享。煮的开心，吃的更开心！大家也可以试一试哦，非常不错呢。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鹌鹑蛋

    2000g

  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 自制卤水

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.将蛋放入清水中浸泡二十分钟左右

step2

2.捞去浮起的坏蛋

step3

3.卤水煮开（具体做法可参考我的“卤猪肚”那写的）

step4

4.放入洗净的蛋

step5

5.水开后转水煮二十分钟左右即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zengzhaojian8 上传,更新时间: 2013-01-08
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