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鹌鹑蛋烧鸡爪的做法

鹌鹑蛋烧鸡爪的做法
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鹌鹑蛋烧鸡爪

我家宝宝很喜欢吃鹌鹑蛋，小小的鹌鹑蛋，让她一口一个，很提高她的食欲。这鹌鹑蛋烧鸡爪，经过红烧入味，那味道就更加好吃了，一个简单的菜，让宝宝吃饭格外香。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡爪

    5个

  • 鹌鹑蛋

    10个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 大葱

    1段

  • 生姜

    1块

  • 大蒜瓣

    2瓣

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    少许

  • 生抽

    适量

  • 泡椒

    1个

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原材料，鹌鹑蛋提前煮熟

step2

2.鸡爪切去指甲，剁成小块

step3

3.锅里倒入适量水烧开，放入少许料酒，鸡爪放入焯水

step4

4.大葱切成小段，姜蒜切成片

step5

5.锅里放入适量花生油，爆香葱姜蒜、泡椒

step6

6.放入鸡爪

step7

7.加入适量生抽，少许老抽，翻炒

step8

8.加入鹌鹑蛋继续翻炒

step9

9.加入适量水，大火烧开，中火煮20分钟左右，然后大火收汁儿

step10

10.出锅了，撒上葱花

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gyba7680 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜午餐增强抵抗力烧

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