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鹌鹑蛋韭菜汤的做法

鹌鹑蛋韭菜汤的做法
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鹌鹑蛋韭菜汤

俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鹌鹑蛋

    6个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 韭菜

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鹌鹑蛋洗干净

step2

2.调羹上面抹点油

step3

3.把鹌鹑蛋打进去

step4

4.盖上锅盖蒸10钟

step5

5.蒸熟的鹌鹑蛋

step6

6.把鹌鹑蛋脱模，放在碗里备用

step7

7.韭菜切成末

step8

8.油锅烧热

step9

9.韭菜倒进去

step10

10.翻炒至微微变软，放适量盐

step11

11.翻炒均匀，倒入一碗水

step12

12.把蒸好的鹌鹑蛋放进去，开锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：9pdjin0808 上传,更新时间: 2013-01-08
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