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鹌鹑蛋烧肉的做法

鹌鹑蛋烧肉的做法
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鹌鹑蛋烧肉

鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王-- 人参相媲美，誉为"动物人参"。鹌鹑蛋是一种很好的滋

食材配方 繁体

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.鹌鹑蛋煮好拨了皮备用

step2

2.五花肉切成片

step3

3.煮开水

step4

4.将五花肉放入开水中煮一下

step5

5.煮好的五花肉放盘子里备用

step6

6.将沥干的五花肉放入电饼铛中煎一下，不用放油

step7

7.热油

step8

8.将鹌鹑蛋放入油中炸一下

step9

9.炸至金黄色沥干备用

step10

10.此时，五花肉也煎好了

step11

11.煎好的五花肉放入盘子中备用

step12

12.热油，爆香蒜片和大料

step13

13.将五花肉放入锅中炒

step14

14.加入炸好的鹌鹑蛋

step15

15.加入适量的水，之后加入味达美、老抽、料酒、食盐等调味

step16

16.将豆角切好

step17

17.加入切好的豆角煮20分钟，最后大火收汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fdgujsdsds0 上传,更新时间: 2013-01-08
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