金玉满堂
前几日看到有卖新鲜的鹌鹑蛋,忍不住买了些回来,一直就想做这道菜,想着如果家里来客人,相对还可以拿得出手的,呵呵。鹌鹑蛋金灿灿的配着西兰花的翠绿,就叫它金玉满堂吧
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.准备好猪肉馅和鹌鹑蛋
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2.西兰花洗净焯水
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3.香菇洗净,捏紧去除水分
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4.将香菇的柱状杆去掉
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5.中间的地方去的深一点
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6.香菇内部填满肉馅,中间的地方留个小坑
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7.底部用刀削平
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8.将鹌鹑蛋打好放入小坑处
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9.依次填好肉馅,打好鹌鹑蛋
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10.上蒸锅,蒸8分钟
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11.蒸好后摆盘即可
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:trvncvjk 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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