辣炒双蛋的做法
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辣炒双蛋

家里的鹌鹑放在冰箱了,再不吃就浪费了,日子是自己过的,千万不能浪费哟,找出家里还剩下的半根皮蛋肠,用辣椒炒了。还别说味道还真不错,加入孜然味,和烤蛋一样的香。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鹌鹑蛋

    200g
  • 皮蛋

    半根
  • 辅料:
  • 花生油

    适量
  • 适量
  • 孜然粒

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好半根皮蛋肠

step2

2.将鹌鹑蛋去皮,我这个是煮好的。

step3

3.将皮蛋肠切成小块备用。

step4

4.将辣椒和葱切段备用。

step5

5.将锅内加入花生油烧热,加入辣椒段和葱段炝香。

step6

6.加入适量的孜然粒。

step7

7.将皮蛋肠和鹌鹑蛋倒入锅中。

step8

8.加入适量的盐翻炒片刻即可

step9

9.盛盘出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RosaFarias 上传,更新时间: 2013-01-08

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