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烧鹌鹑蛋的做法

烧鹌鹑蛋的做法
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烧鹌鹑蛋

买菜时看到很多人买鹌鹑蛋，可是我觉得太小做起来麻烦就一直没有买过，今天一高兴就买了点回来烧烧吃还是不错的。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鹌鹑蛋

    250g

  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 酱油

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.首先锅中放水加点盐，说是这样煮蛋不容易破

step2

2.把洗好的鹌鹑蛋放到里面，然后开火，煮开后过几分钟就拿出来

step3

3.剥去皮

step4

4.这时锅中放点油

step5

5.把剥好的蛋放入小火煎出点色

step6

6.加入酱油和葱花和水

step7

7.加入盐

step8

8.加点糖

step9

9.再加点料酒

step10

10.水快干时加点蒸鱼豉油

step11

11.收干汁就行了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：gykj0513 上传,更新时间: 2013-01-08
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