排骨鹌鹑蛋的做法
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排骨鹌鹑蛋

【排骨鹌鹑蛋】是一道名副其实的家常菜,家家户户都会做来吃,此菜既有鹌鹑蛋的香味又要排骨的鲜美,营养又美味,小孩大人也都喜欢吃啊!!!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    415g
  • 鹌鹑蛋

    300g
  • 辅料:
  • 桂皮

    适量
  • 大料

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 老抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.材料:排骨(已焯)、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)、桂皮、大料

step2

2.烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

step3

3.随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。

step4

4.倒入一些清水煮开。

step5

5.接着,合入鹌鹑蛋翻动一下。

step6

6.然后,加适量的老抽。

step7

7.加适量的白糖。

step8

8.加适量的盐。

step9

9.加适量的鸡精。

step10

10.调味煮开。

step11

11.最后,煮至汤汁浓稠,即成。

step12

12.出锅,装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:louwnbea 上传,更新时间: 2013-01-08

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