所属分类：家常菜>菜谱大全 >

豆豉尖椒炒荷包蛋的做法

豆豉尖椒炒荷包蛋的做法
Dorisoh168331浏览

豆豉尖椒炒荷包蛋

鹌鹑蛋的营养价值很高，它的营养成分又很容易被吸收。所以，便经常买点鹌鹑蛋，变着花样做着吃。今天做的是豆豉尖椒炒荷包蛋，是炒鹌鹑蛋做的荷包蛋，新的做法，新的味道，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鹌鹑蛋

    8个

  • 尖椒

    两个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 豆豉

    适量

  • 蒜片

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.尖椒切块

step2

2.坐锅，放油，磕入鹌鹑蛋

step3

3.翻面煎熟，盛出

step4

4.锅中留底油，爆香豆豉、蒜片

step5

5.倒入尖椒块

step6

6.翻炒一会儿

step7

7.放入煎好的荷包蛋，放盐，翻几下

step8

8.放醋、酱油，翻匀即可

step9

9.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Dorisoh16 上传,更新时间: 2013-01-08
私房菜儿童炒增强抵抗力

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看