香酥丸子汤的做法
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香酥丸子汤

桐桐和大耳朵图图一样,爱吃炸小肉丸,可是广东的气候又不适宜吃太多油炸的东西,所以我就把炸过的肉丸再煮成汤,就少一点广东人所说的“热气”了。

食材配方 繁体

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.锅里放比多一点油烧至八成热。

step2

2.将肉丸放入锅里。

step3

3.定型后再大火炸1分钟,关火盖上锅盖用余热继续炸一会再捞起。

step4

4.下入西兰花煮至8成熟。

step5

5.放入火腿片,肉丸。

step6

6.再放入鹌鹑蛋,放少许盐,滴几滴麻油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hylngs88 上传,更新时间: 2013-01-08

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