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鹌鹑巢的做法

yuvx911415670浏览

鹌鹑巢

秋天来了，离土豆胡萝卜红薯大白菜的日子不远了~胡萝卜土豆的搭配不知道大家尝试得多不多~我加了烧烤酱，让味道一般的胡萝卜变得实在不一般了~另外，附赠《雀巢版》胡萝

1.土豆洗净切丝，放在水中浸泡，中途换一次水

2.胡萝卜洗净切丝备用

3.熟鹌鹑蛋剥皮备用，也可在超市买生的回来自己煮，新鲜又营养

4.热炒锅中倒入适量橄榄油，放入几粒花椒炝锅，油不可太热；把胡萝卜丝、土豆丝依次放入锅中翻炒

5.翻炒均匀后，放入适量烧烤酱、盐、糖、几滴醋，继续翻炒

6.出锅盛盘，摆造型

7.放上煮熟的鹌鹑蛋，撒上焯的青尖椒！