红烧牛腩鹌鹑蛋的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.牛腩切成大块，然后入沸水焯烫至变硬，捞出清洗掉杂质，沥干水分备用

2.鹌鹑蛋去掉皮，清洗干净沥干水分备用

3.各种香料备好

4.葱姜蒜备好

5.锅内放少许油，放入葱姜蒜炒香

6.放入牛腩翻炒出香味

7.加入生抽、老抽、蚝油翻炒出香味

8.添入没过牛腩的水，煮开

9.煮开后将牛腩和汤汁一起移入电压力锅中

10.加入鹌鹑蛋

11.加入各种香料，加入盐和鸡精，选择电压锅的“蹄筋/豆类”按键，然后就可以安静等待美味啦。