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虎皮蛋干烧肉块的做法

虎皮蛋干烧肉块的做法
Jared09B9749浏览

虎皮蛋干烧肉块

这道菜，烧之前忘记来豆子了，我纯粹听老公说虎皮蛋烧肉好吃，怎么好吃，就是蛋烧肉，结果吃的时候，他告诉我，这个菜是个炖菜，姐姐我给做成了干烧菜。。不过味道还是不错

食材配方 繁体

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.鹌鹑蛋煮熟去壳

step2

2.锅中倒入油

step3

3.倒入鹌鹑蛋

step4

4.炸至金黄色出锅，

step5

5.五花肉切块

step6

6.过水焯一下

step7

7.葱姜切片

step8

8.爆香葱姜

step9

9.将生抽、盐、鸡精、糖调汁

step10

10.将鹌鹑蛋和肉一起倒入锅中，同时将调料汁一起倒入

step11

11.加入水淹没菜，炖15分钟

step12

12.大火收汤，倒入水淀粉，出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Jared09B 上传,更新时间: 2013-01-08
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