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可乐鹌鹑蛋的做法

可乐鹌鹑蛋的做法
DamionShiel15745浏览

可乐鹌鹑蛋

鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，营养丰富，味道好，药用价值高。鹌鹑蛋虽然体积小，但它的营养价值与鸡蛋一样高，是天然补品，在营养上有独特之处，故有“卵中佳品”之称。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鹌鹑蛋

    250g

  • 可乐

    330ml
  • 辅料：

  • 冰糖

    适量

  • 酱油

    适量

  • 香油

    适量

  • 盐

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.先把鹌鹑蛋放锅里煮熟

step2

2.煮好的鹌鹑蛋放凉水里过一下，比较好剥皮。

step3

3.剥好皮的白嫩嫩鹌鹑蛋

step4

4.无水无油的锅里倒入一听可乐。

step5

5.接着加入两大勺酱油

step6

6.加入适量食盐。

step7

7.酱汁里加几颗冰糖，因为可乐比较甜了，冰糖要少放

step8

8.鹌鹑蛋倒进去

step9

9.开锅，把酱汁烧开。

step10

10.过一会到鹌鹑蛋都上上了漂亮的颜色以后就可以吃了！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DamionShiel 上传,更新时间: 2013-01-08
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