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红烧肉鹌鹑蛋的做法

红烧肉鹌鹑蛋的做法
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红烧肉鹌鹑蛋

姑娘说馋肉了，正好今天休息时间比较充裕，上市场买了些比较新鲜的五花肉，顺道买了些鹌鹑蛋。红烧肉鹌鹑蛋做出来一定好吃，不白胡了回家立马开工。 鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    1000g

  • 鹌鹑蛋

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 八角

    适量

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.鹌鹑蛋煮熟去皮备用

step2

2.葱、姜、大料备用

step3

3.五花肉冷水泡出血水

step4

4.入开水中紧水

step5

5.控水切块备用

step6

6.锅内热油

step7

7.加入五花肉翻炒

step8

8.加入鹌鹑蛋翻炒

step9

9.加入葱。姜、大料

step10

10.加入料酒

step11

11.加入老抽

step12

12.加水

step13

13.加盐小火慢炖1小时左右大火收汤即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Dqcdjyuf 上传,更新时间: 2013-01-08
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