所属分类：家常菜>菜谱大全 >

茄子烧鹌鹑蛋的做法

茄子烧鹌鹑蛋的做法
Declan15447851浏览

茄子烧鹌鹑蛋

,茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效,茄子烧鹌鹑蛋，鲜香爽口，清香软口，非常美味哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    500g

  • 鹌鹑蛋

    20枚
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子洗净切成滚刀块，泡到盐水里浸泡15分钟

step2

2.鹌鹑蛋煮熟剥壳备用

step3

3.锅烧热，放少许油

step4

4.放入茄子翻炒

step5

5.翻炒变软

step6

6.放入鹌鹑蛋翻炒

step7

7.放盐

step8

8.放味精

step9

9.放酱油

step10

10.翻炒几下，就做好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Declan1544 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜延缓衰老高血压高血脂原味烧夏季降血脂降血压降低胆固醇

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看