白菜汤的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.白菜取叶的部分切丝，木耳3朵泡发。虾皮一小撮儿。

2.虾皮先用热水烫一下，洗干净。

3.高汤小半碗，加1碗清水上锅煮开。

4.倒入白菜、木耳，虾皮同煮。

5.鹌鹑蛋一个打散（你也可以用鸡蛋，我嫌鸡蛋太大）待白菜熟后，淋入锅内。

6.取一小碗，碗内放入适量生抽、醋、芝麻香油，调开。

7.将煮好的汤倒入碗内调开即可。