青椒焖小荷包蛋的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好鹌鹑蛋。

2.青椒顶刀切。

3.蒜瓣切碎。

4.把鹌鹑蛋磕入碗中。

5.炒锅热油，倒入鹌鹑蛋把一面煎黄。

6.翻一面也煎至金黄。

7.把煎好的小荷包蛋装在碗中待用。

8.洗锅热油，倒入青椒、蒜末加盐炒熟。

9.倒入全部小荷包蛋翻匀。

10.加少许清水略焖煮，淋生抽加胡椒粉炒匀出锅。