五香鹌鹑蛋的做法
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五香鹌鹑蛋

家里的鸡蛋吃完了,一直也没见那位村人来卖,买了鸭蛋也吃完啦,不想买洋鸡蛋只好又买了一些鹌鹑蛋卤来给烨宝吃,烨宝一口一个很喜欢。只是因为给小孩子吃,大料不敢下的太

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鹌鹑蛋

    400g
  • 辅料:
  • 大料

    少许
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    少许
  • 花椒

    少许

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好新鲜的鹌鹑蛋。

step2

2.鹌鹑蛋洗净。

step3

3.加少许盐放入锅中煮两分钟。

step4

4.煮两分钟后捞出。

step5

5.用小勺轻轻压碎。

step6

6.锅中另放水加入大料 生抽 老抽烧开。

step7

7.放入鹌鹑蛋小火煮十分钟,然后浸泡一夜即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:luigiFulkt8 上传,更新时间: 2013-01-08

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