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五香茶卤蛋的做法

五香茶卤蛋的做法
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五香茶卤蛋

去超市的时候买了鹌鹑蛋，以前都是做茶卤鸡蛋，没有用过鹌鹑蛋，只见过有卖的，今天就来尝试一下，也很好吃的啊，比鸡蛋入味快。 咱今天鸡蛋、鹌鹑蛋都放了，喜欢吃哪个就

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    10个

  • 鹌鹑蛋

    35个
  • 辅料：

  • 辣椒

    6个

  • 盐

    适量

  • 八角

    4个

  • 五香粉

    适量

  • 茶叶

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.买来的鹌鹑蛋清洗干净

step2

2.鸡蛋清洗干净

step3

3.把洗好的鸡蛋和鹌鹑蛋放在锅里煮熟，虽然在一锅里，但是鹌鹑蛋15分钟即可取出，鸡蛋25分钟之后取出。

step4

4.取来另外一只锅，里面放入辣椒，茶叶，八角，盐，五香粉，锅里加入适量的水，大概煮30分钟

step5

5.煮好的样子

step6

6.把煮好的鸡蛋，鹌鹑蛋放在煮的茶叶水里腌制

step7

7.4个小时之后即可入味，剥开即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vrdhde1997 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜半小时-1小时卤五香汤锅全菜系3-4人

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