香卤鹌鹑蛋的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.鹌鹑蛋洗净放入锅中。

2.加入花椒、红干红椒。

3.加入桂皮、八角。

4.加入香叶、盐。

5.大火煮开后，再煮四五分钟，用勺子轻轻压碎鹌鹑蛋，以便入味。

6.关火后再在汤汁中泡一会入味即可食用。