土豆炖鹌鹑蛋的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.鹌鹑蛋在锅里煮，待凉后剥壳备用。

2.红萝卜,青椒,土豆洗净，切块备用，姜切片，蒜去皮。

3.锅里油烧热,爆香姜,蒜

4.将鹌鹑蛋、红萝卜,土豆倒进去炒，放些甜面酱,生抽,盐,炒匀后加大半碗水刚好淹住材料煮开后改中小火焖

5.煮到汤汁收的差不多后加入青椒翻炒几下后即可出锅。