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鹌鹑蛋烧肉的做法

鹌鹑蛋烧肉的做法
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鹌鹑蛋烧肉

老公的侄子每次来我家，都要吃红烧肉，今天又来，我说烧红烧肉的时候放点鹌鹑蛋一起烧可以吗，小家伙也挺愿意的，做好后，红烧肉没吃几块，鹌鹑蛋基本让他一个人吃了，说下

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    300g

  • 鹌鹑蛋

    15个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.鹌鹑蛋放入锅中煮熟，剥皮

step2

2.锅中放油，放入鹌鹑蛋

step3

3.炸成金黄色捞出备用

step4

4.五花肉洗净切块

step5

5.锅中放水，放入五花肉焯水

step6

6.锅中留少许底油，放入五花肉煸炒

step7

7.放入料酒

step8

8.放入老抽

step9

9.放入一定量的水

step10

10.放入八角，姜片

step11

11.大火烧开，小火焖到五花肉成熟

step12

12.放入盐

step13

13.放入糖

step14

14.放入炸好的鹌鹑蛋

step15

15.再烧10分钟，

step16

16.鹌鹑蛋入味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：1m5u0fs9c2b 上传,更新时间: 2013-01-08
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