五香鹌鹑蛋的做法
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五香鹌鹑蛋

俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"之称。 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鹌鹑蛋

    200g
  • 辅料:
  • 普洱茶

    适量
  • 适量
  • 桂皮

    适量
  • 花椒

    适量
  • 八角

    适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鹌鹑蛋洗净;

step2

2.准备好花椒、八角、桂皮、普洱茶;

step3

3.锅里添水,倒入上面香料;

step4

4.放入鹌鹑蛋;

step5

5.倒入酱油、料酒及适量盐;

step6

6.开锅小火20分钟,慢慢入味。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:dau.hateyou 上传,更新时间: 2013-01-08

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