红烧鹌鹑蛋的做法
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红烧鹌鹑蛋

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鹌鹑蛋

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜

    少许

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.煮好的鹌鹑蛋。

step2

2.把鹌鹑蛋去皮。

step3

3.切葱花。

step4

4.在锅里倒一勺油。

step5

5.放葱花。

step6

6.加少许糖。

step7

7.加半勺酱油。

step8

8.倒入鹌鹑蛋。

step9

9.加半勺盐。

step10

10.加一点水。

step11

11.再加一勺水淀粉。

step12

12.加一点点醋。

step13

13.大火翻炒2分钟,收汁即可。

step14

14.出锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:unug3882 上传,更新时间: 2013-01-08

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