肉末蒸鹌鹑蛋的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.香菇切成碎末，里脊肉剁成肉泥。

2.锅中放油，入肉泥和香菇煸炒。

3.加入盐、酱油、胡椒粉炒至肉熟。

4.将肉馅盛中盘中，在上面打上鹌鹑蛋。

5.放入开水锅中，蒸熟，约十分钟。

6.出锅后撒葱花、芝麻油即可食用。