花朵番茄汤的做法
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花朵番茄汤

鹌鹑蛋营养丰富,加上一片香菜叶,就变成漂亮的花朵,真是让人赏心悦目。这样要颜色有颜色,要营养有营养的靓汤,怎能不多喝一碗呢! 鹌鹑蛋不仅是营养滋补佳品,而且是治

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  • 主料:
  • 鹌鹑蛋

    8个
  • 番茄

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 泡发的木耳

    6朵
  • 虾皮

    适量
  • 香菜

    1根
  • 高汤

    适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鹌鹑蛋打入汤勺中。

step2

2.在蛋黄的下方装饰一片香菜叶。

step3

3.汤勺放入蒸锅,加盖大火蒸制8分钟。

step4

4.炒锅中,油热后,放入葱姜丝和虾皮爆香,放入番茄翻炒。

step5

5.倒入高汤,加入洗净的黑木耳,加入盐,胡椒粉煮开。

step6

6.把蒸好的鹌鹑蛋从汤勺中取出,放入汤中煮开关火。

step7

7.既漂亮又美味。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kdhi0199 上传,更新时间: 2013-01-08

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