卤味鹌鹑蛋的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.买回的鹌鹑蛋煮熟。

2.姜切片。

3.生抽老抽少量精盐加少量水（可以用筷子尝下咸淡，比正常的口感稍咸一点为宜）

4.卤汁加八角姜片在锅中烧开一会。

5.煮好后泡在容器里一夜。

6.泡好后剥皮就可以吃了。