全家福的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.葱洗净备用

2.木耳和香菇提前洗净、泡发

3.提前做好的肉丸和蛋卷

4.冬笋和木耳、香菇切片

5.肉片放少许干淀粉抓匀

6.将肉丸、蛋卷和鹌鹑蛋装入碗中，入蒸锅蒸熟

7.蒸熟的肉丸、蛋卷和鹌鹑蛋放入一个大汤碗中，撒上葱花备用

8.锅中放入高汤烧开，将香菇、木耳和冬笋片放入，加盐调味煮一会，最后放入肉片。

9.将煮好的汤倒入已经放好肉丸、蛋卷和鹌鹑蛋的大汤碗中，即可。