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火腿鹌鹑蛋的做法

火腿鹌鹑蛋的做法
JacquelineT13533浏览

火腿鹌鹑蛋

鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鹌鹑蛋

    200g

  • 火腿肠

    1根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 蒜薹

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鹌鹑蛋提前煮好

step2

2.剥干净

step3

3.其他材料处理一下，肠切片

step4

4.先把鹌鹑蛋用油稍微炸制一下

step5

5.微微变色就行

step6

6.锅中留少许油把蒜薹和胡萝卜煸炒几下

step7

7.放入切好的肠

step8

8.放入炸过的鹌鹑蛋，倒适量酱油，盐，出锅摆盘就好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JacquelineT 上传,更新时间: 2013-01-08
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