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自制松花鹌鹑蛋的做法

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自制松花鹌鹑蛋

松花蛋很多人都喜欢吃，但是吃多了对身体不好，而且有些含铅还很多，一般的松花蛋都是用鸭蛋做的，我就试试用鹌鹑蛋做了，看着颜色种类很多哦，其实味道还是挺好的，可以做

1.准备原料

2.准备一个瓷的或是塑料的碗

3.用水把变蛋粉稀释一下，不用太稀了，比我们平时摊饼的那种程度再稠一点

4.这种程度就可以，一包变蛋粉可以做10斤的蛋，我只做一斤的蛋用不了多少

5.戴上一次性手套把洗好的蛋放在手上

6.用工具，我用的一次性的叉子，把调好的变蛋粉均匀的包裹住蛋

7.放在一个可以密闭的袋子中，我用的是超市的袋子

8.都弄好了

9.把袋子的口系上，放在家里比较温暖的地方，存放一个月左右的时间

10.一个月之后拿出来清洗干净，剥好皮就可以加工成各种美味了