双椒腊味皮蛋的做法
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双椒腊味皮蛋

周日买的皮蛋还有三个没吃完,就着冰箱里现有的东西做了这个。感觉腊肠和皮蛋真的是很搭啊,再加上辣椒的辣,真的很好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 皮蛋

    3个
  • 腊肠

    半根
  • 辅料:
  • 适量
  • 杭椒

    1根
  • 小红米辣椒

    1根
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.杭椒和小红米辣椒切圈。

step2

2.葱切成葱花。

step3

3.姜切成细丝,蒜切成片。

step4

4.腊肠切成片。

step5

5.皮蛋切成小块。

step6

6.锅加油烧热,下入葱姜蒜及两种辣椒,炒出香味。

step7

7.加入腊肠炒至半透明状。

step8

8.加入皮蛋翻炒,调入生抽,稍炒。

step9

9.出炉装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qifposifv 上传,更新时间: 2013-01-08

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