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水煮苋菜的做法

水煮苋菜的做法
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水煮苋菜

水煮苋菜是几年前在我们这边的一家餐馆吃到的，感觉很新颖的做法，在家里一般我们就是用蒜瓣炒着吃的，其实这个水煮的做法也是很简单的，可以试一试哦！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苋菜

    400g

  • 皮蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 花椒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把苋菜摘取老的根茎

step2

2.洗净苋菜沥干水备用，把皮蛋切成小块

step3

3.锅里放适量的水烧热后，把苋菜倒进去煮下

step4

4.然后加入盐和味精拌匀就关火

step5

5.连汤汁一起装到汤盘里面

step6

6.再上门撒上皮蛋块

step7

7.另起锅加适量的油烧热关火，加入花椒

step8

8.再加入一点蒜末里面一起爆香

step9

9.趁热淋到苋菜上面

step10

10.最后拌匀就可以开吃咯

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RoscoeV24 上传,更新时间: 2013-01-08
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