皮蛋炒辣椒的做法
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皮蛋炒辣椒

家人回家过年,家婆带给了我们不少皮蛋,皮蛋的吃法多,味道也很鲜,如煮青瓜或瘦肉皮蛋粥之类的,这几天没胃口不想吃饭,想着好久没吃过皮蛋辣椒了,赶紧做了一盘,一下子

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 皮蛋

    2个
  • 辣椒

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备一些青辣椒。

step2

2.准备两个皮蛋。

step3

3.辣椒洗净切段。

step4

4.皮蛋去壳去皮洗干净。

step5

5.皮蛋切片。

step6

6.锅热油,下入姜蒜爆香。

step7

7.下入青椒。

step8

8.加点盐一起炒。

step9

9.下入皮蛋。

step10

10.翻炒几下。

step11

11.起锅装盘。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jiu5ku2ti 上传,更新时间: 2013-01-08

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