皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥

买了个压力锅,可以预约,对于早上起不来的人来说很方便,晚上压着,早上起来就有香喷喷的粥可以喝了,心情那个美啊,不过可惜的是没有时间用砂锅好好的煲一次老火粥。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 皮蛋

    150g
  • 里脊

    200g
  • 辅料:
  • 棒骨

    1根
  • 2片
  • 精盐

    适量
  • 大米

    适量
  • 鸡精

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.先熬一锅骨头汤备用。

step2

2.骨头上的肉也可以利用滴,剃下来备用。

step3

3.米淘洗干净。

step4

4.皮蛋切小丁。

step5

5.里脊肉切丝,洗净。

step6

6.倒入肉丝。

step7

7.将所有材料倒入汤中,外加两片生姜,去腥的。

step8

8.压力锅调到粥键。

step9

9.等解压后。

step10

10.加入适量鸡精和盐调味,撒上葱花和胡椒粉就可以开吃了~~

step11

11.成品图。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:WilheminaGr 上传,更新时间: 2013-01-08

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