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上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法
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上汤娃娃菜

前几天，微信上看到有朋友晒出了这道菜菜，立马将我肚子里嘀小馋虫给引了出来，今天就试做了下，超爱，嘿嘿，只要菜菜里加皮蛋，我皆爱，没两下，一整盘就被我干光光了，老

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 娃娃菜

    2棵

  • 皮蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 高汤

    适量

  • 葱

    少许

  • 姜

    少许

  • 虾皮

    少许

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.娃娃菜洗净，一剖六段

step2

2.皮蛋洗净，切小碎块

step3

3.炒锅烧热，放入葱段、姜片、虾皮煸炒出香味

step4

4.放入皮蛋，混合翻炒一下下，去除皮蛋的异味

step5

5.加入适量高汤

step6

6.放入娃娃菜，焖煮一会儿

step7

7.待娃娃菜变软，加入少许食盐，翻炒一下，即可出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ousr9156 上传,更新时间: 2013-01-08
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