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皮蛋拌黄瓜的做法

皮蛋拌黄瓜的做法
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皮蛋拌黄瓜

每逢过年，老爸都会发一箱皮蛋，在很小的时候也只有过年才能吃到皮蛋。 现在不同了，只要你想吃，随时可以吃到。 而且你想怎么吃都行的，凉拌，煮粥，烧汤都可以，只要你

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄瓜

    200g

  • 皮蛋

    80g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 蒸鱼豉油

    适量

  • 红油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备一根黄瓜和一只皮蛋

step2

2.将黄瓜切小滚刀块

step3

3.皮蛋剥去壳，用热水烫一下

step4

4.然后切小瓣

step5

5.将黄瓜和皮蛋一通放入盆中，加少许盐腌制一下，然后倒入适量的醋

step6

6.再倒入适量的蒸鱼豉油

step7

7.最后倒入适量红油，搅拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yjvbPXG 上传,更新时间: 2013-01-08
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