金银蛋浸时蔬的做法
fglt474319802浏览

金银蛋浸时蔬

皮蛋又称松花蛋、变蛋等,是我国传统的风味蛋制品,不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有的盛名。皮蛋,不但是美味佳肴,而且还有一定的药用价值。王士雄的《随

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 皮蛋

    1个
  • 咸鸭蛋

    1个
  • 丝瓜

    1根
  • 口蘑

    4个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 浓汤宝

    1个
  • 香油

    少许
  • 绿豆芽

    少许
  • 西红柿

    3片
  • 金针菇

    少许
  • 青菜

    2棵
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 青豆

    少许
  • 西兰花

    少许

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料:皮蛋、鸭蛋剥壳切小丁;丝瓜削皮切滚刀块;口蘑切片;西兰花掰小块;青豆洗净;绿豆芽掐去根须。

step2

2.油锅烧热,放入葱姜蒜。

step3

3.放入皮蛋和鸭蛋小丁翻炒出味。

step4

4.倒入3碗水。

step5

5.挤入1个浓汤宝,和青豆大火煮开。

step6

6.煮开后,再依次倒入丝瓜、口蘑、金针菇、西兰花、绿豆芽继续煮开。

step7

7.最后放入西红柿片,调味关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fglt4743 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱