凉拌皮蛋的做法
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凉拌皮蛋

过年从老家带来一些皮蛋,自己家的鸭子下蛋,做出来的皮蛋味道颜色都更赞,适合凉拌或做粥都可以,喜欢的亲试试吧。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 皮蛋

    2个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒油

    适量
  • 辣椒油

    适量
  • 白糖

    半勺
  • 味精

    半勺

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备两个皮蛋。

step2

2.去壳洗干净。

step3

3.切片放盘里。

step4

4.姜蒜切细,放盐和辣椒油。

step5

5.放点酱油。

step6

6.放点花椒油,味精,白糖,红辣椒碎。

step7

7.将料汁浇在皮蛋上就行了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Sanford3936 上传,更新时间: 2013-01-08

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